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活蟹专营的精品路中云农贸市场活蟹专营-徐岩
    [双击自动滚屏] 文章来源:中云农贸市场管理所   发布者:张迪   发布时间:2016-11-22 9:54:32   阅读:1230
 

2000年,中云农贸市场开始招商,徐岩和他媳妇在市场租了个摊位,开起了活蟹专营。

严把进货渠道,精挑细选,活蟹专营底气很足,“不肥送来”成为了店内老板和员工的口头禅。“好的就是好的,决不以次充好。”为了保证过硬的商品质量,他们家每天早来晚走,可以说成为了市场上来的最早,走的最晚的,就是为了对进的货进行再一次的挑选把关分类,不合格的坚决作为次品标明后赔钱发出去。过节时,都是半夜12点来,一天工作量能达到20个小时,多的时候,一天能发90多筐蟹子。例如今年八月十六,仅两个酒店就订购了380桌的螃蟹。“货不好,不敢卖啊,一定要保证质量。”说起工作量大,徐岩解释说,“品质好,顾客吃的放心,我们不心虚。”


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