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这些科学数据, 劝你尽快放下杯中酒
    [双击自动滚屏] 文章来源:调研室   发布者:调研室   发布时间:2019-9-25 17:00:43   阅读:27
 

早在几千年前古人就发明了酿酒技术,“饮酒”也成了传统的餐桌礼仪之一,发展到如今“酒”的种类更是数不胜数。

关于饮酒的伤害我们都了解过不少,最为大家熟知的就是肝脏损伤,比如酒精性脂肪肝就是其中一种。除此以外,有研究表明“癌”和酒精之间也有绝对的关系!世界卫生组织早已经将“酒精”纳入了一级致癌物的行列,通过动物实验发现,酒精能损害实验鼠的造血干细胞的DNA,导致DNA出现双链断裂。虽说部分DNA能被修复,但残留的伤害还会持续影响,导致实验鼠出现癌变。除动物实验以外,也曾有人体实验数据统计,结果发现大概有5.8%的癌症患者是由酒精导致的,也就是说平均每18个癌症患者里,就有一个是喝酒引发的。2017年美国肿瘤学会的最新研究表明:41%的口腔癌、23%的咽喉癌、22%的肝癌、21%的食管癌,都和饮酒有直接的关系。即便如此,养生界依然流传着:适量饮酒对身体健康有利。有些人早已信以为真,并立志做到坚持每天适量饮酒,这种说辞真的科学吗?答案是:不科学的。

目前养生专家所谓的适量饮酒,(即每天摄入20g的酒精),实际上毫无科学根据,并且会让饮酒者的死亡风险上升7%左右。研究表明每日摄入10g以上的酒精,健康问题也会增加0.5%左右。如果再继续饮用,那死亡风险也将会更高。但是,真正导致癌症的其实并不是酒精本身,而是和酒精代谢物有关系。我们都知道酒精的主要成分就是乙醇,而乙醇又会在体内代谢称为乙醛,它才是一级致癌物。

乙醛会诱导DNA发生突变,促使细胞死亡,同时还具有一定的生殖毒性,容易诱发慢性肝病等。

有数据表明,在2016年我国男性的饮酒率在48%左右,而女性的饮酒率在16%左右。更有研究证实:中国人饮酒更容易致癌,这和我们的基因有绝对关系。中国人大部分都有酒精代谢的基因缺陷,多携带突变的乙醛脱氢酶基因,无法对乙醛进行降解。而具有这种基因缺陷的人,喝酒后患癌几率就大于没有缺陷的人。这也说明我国人从出生之后,在喝酒上就已经“输了”!有不少酒友都打着“少量怡情”的口号饮酒,但真到了酒场上大多数都是不醉不归的状态,很少有人真正能把控住的。而且有数据研究表明:健康人每天的最佳饮酒量其实是0,也就是说一滴不沾才是最健康的状态。

有人或许会存在侥幸心理,认为一两次的饮酒不会出现大问题,但是对于代谢器官肝脏而言,每一次的损伤都是一次累计。所以为了健康,任何时候放下杯中酒都不晚。


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