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节后菜价为何不降反升?
    [双击自动滚屏] 文章来源:青岛日报   发布者:sunweijie   发布时间:2011-2-15 15:26:19   阅读:7042
 

——本报记者赴我市蔬菜主产区探查高菜价的成因

记者近几天走访岛城部分农贸市场、超市时发现,春节前一路走高的菜价,春节后并没有“低头”之势,部分种类的蔬菜价格反而进一步抬升。以往,春节“节日效应”过后菜价往往 “跌跌不休”,今年,这一惯例似乎被打破了。为了查清菜价持续高位的原因,记者在我市蔬菜主产区平度和莱西的相关乡镇进行了一番探访。

本地菜推迟上市南方菜运不进来

节后,平度南村蔬菜批发市场重新开张,但蔬菜交易冷清。“往年这个时候,应该有一茬菜下来了。”批发市场总经理徐维涛告诉记者,正常情况下,春暖棚的菜现在一定会供应上市,包括茭瓜、芹菜、菠菜和油菜等。但近期受天气影响,这茬菜迟迟下不来。他认为,从去年底到现在,持续的干旱、低温天气,给蔬菜生产带来明显影响,这一茬春暖棚的菜,要推迟到3月份以后才能上市。市场供应量的减少,自然抬升了蔬菜价格。

“春节后菜价下不来,更重要的因素是南方菜进不来,目前在青岛市场上,南方菜供应已占到了三分之二。”徐维涛说。“往年这个时候,海南岛、 上海的大葱早过来了,但今年却见不到。 ”姜家埠蔬菜合作社秘书徐崇胜告诉记者,油菜、茭瓜等几种“大路菜”据悉也要推迟数周过来,眼下蔬菜供应真有点“青黄不接”。

“不是所有的蔬菜价格都看涨,因产量、市场需求等因素的影响,不同的蔬菜品种在节后价格有升有降。 ”南村镇崖头村田野飘香蔬菜合作社理事长王伦世告诉记者,像西红柿、黄瓜价格节后就有明显回落。 “西红柿在青岛及周边地区已形成一年四季供应不间断的种植规模,产量很大,而市民年前消费量并不大,形成了库存,价格自然回落。 ”王伦世分析,黄皮黄瓜主要是冬暖棚的黄瓜还有足量供应上市。但青椒、七彩椒价格则大幅上涨,年前批发价是每公斤5.6元,现在涨到了每公斤8元,原因是年前本地椒已出完货了,年后海南岛过来的辣椒、青椒因受运输、雪灾等影响,价格不断抬升。

不出十五不开工蔬菜流通断了档

提到春节后青岛市区农贸市场菜价较高的现象时,莱西市店埠镇东庄头蔬菜批发交易市场管理处主任于范成分析认为,这应该是流通环节没动的原因。由于商贩没动,农民手中即使有菜,因量少且运输成本太高,不会自己去市内卖,应该是造成市内菜价上涨的重要原因。

为何流通环节没动?于范成认为,除商贩因传统习惯会休息几天的原因外,他们自己也有一笔账。尽管经过一个假期,大家年前集中购买的菜已吃得差不多了,但现在的市场需求量毕竟比平时要少,而商贩们往往是大进大出,一车就是几十吨,市场需求量不足,商贩会担心拉多了不能及时卖出去,而拉少了又不值得、不合算,况且少拉运输成本也差不多,摊到每斤菜上,就推高了价格。

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